ステーキハウス亜伊由 ビデオ動画 創業33年安心で上質なお肉を目の前の鉄板焼きで リーズナブルに食べられる湯河原のステーキ屋 今流行りのエイジングビーフです 熟成牛ロースと塩麹チキン 赤卵とろり丼セット¥1000
熟成(ウエットエイジング)とは寝かしたお肉で時間とともに、 肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨味成分であるアミノ酸に変化し 美味しい牛肉になっております、 又若鶏は塩麹をじっくりと染みこませて柔らかくしました、 ぜひお召し上がりください。 期間中 熟成牛ロースステーキセット100グラム1000円にて販売いたします 又、熟成牛フェアーとして通常6000円を5000円券として販売します、 (600グラムは1回でも3回でもご自由にセットでお食べいただけます) 黒毛和牛ロースステーキセット100グラム2500円 住所:〒259−0301神奈川県足柄下郡湯河原町中央2−2−3 アクセス JR湯河原駅徒歩8分 湯河原駅バスー鍛冶屋方面湯河原町役場停下徒歩1分 TEL:0465−63−2105 定休日:木曜日 総席数:カウンター8席 テーブル席20(席貸切30名)
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